Régime indien : bienfaits minceurs et curatifs de l'alimentation Ayurvédique et menu pour maigrir en 7 jours
Le régime indien, ou régime ayurvédique, repose sur des menus à base d'épices amincissantes et détoxifiantes utilisées dans la cuisine indienne traditionnelle pour mincir et éliminer les toxines de l'organisme tout en satisfaisant à ses besoins nutritionnels.
Découvrez les bienfaits de ce régime indien et 7 jours de menues ayurvédiques amincissants. Aussi, Faites le point sur les remboursements les nutritionnistes et les diététiciens à consulter pour suivre cette diète afin de purifier votre corps et éliminer en 1 semaine quelques kilos superflus.
Régime indien : les principes du régime Ayurvédique pour maigrir et détoxifier son corps
Le régime indien permet de perdre 6 kg en une semaine et de détoxifier l'organisme par une diète ayurvédique à base d'aliments et d'épices emblématiques de l'Inde.
Ainsi, selon l'objectif du patient, son état de santé, ses paramètres vitaux et son mode de vie, la diététicienne peut élaborer des recettes minceur à base d'épices indiennes et d'aliments regroupés selon leurs saveurs en 6 catégories, chacune correspondant à des vertus spécifiques :
Selon la philosophie ayurvédique, les plats qui combinent ces saveurs maintiennent le corps en bonne santé et rééquilibrent les doshas (Energies).
Régime indien pour maigrir : menue ayurvédique de 7 jours et 10 conseils pour maigrir vite et optimiser les bienfaits détoxifiants de cette diète
Le régime indien est une diète amincissante de 7 jours, dont le menu quotidien inclut 5 repas ayurvédiques à base d'aliments épicés et de fruits secs :
| Repas | Jour 1 |
|---|---|
| Petit-déjeuner | Thé + 50 g de pain complet + 1 œuf cuit |
| Collation | 1 yaourt allégé, 1 poignée de fruits secs |
| Déjeuner | Riz ou céréales au safran + légumes |
| Collation | 1 fruit + fruits secs |
| Dîner | Filet de poisson en papillote + riz + légumes |
| Repas | Jour 2 |
| Petit-déjeuner | Smoothie + Thé vert au curcuma |
| Collation | Carottes râpées + compote de fruits |
| Déjeuner | Poulet au curry + riz + légumes au poivre |
| Collation | Fromage frais + fruits secs |
| Dîner | Riz brun au laurier + légumes |
| Repas | Jour 3 |
| Petit-déjeuner | Thé + Bouillie de pomme à la cannelle avec du lait et des amandes |
| Collation | 1 yaourt + poignée de fruits secs |
| Déjeuner | Roti de grains entiers avec tofu et mélange de légumes |
| Collation | 1 fruit + fruits secs |
| Dîner | Riz + légumes en papillote + Poulet au curry et cumin |
| Repas | Jour 4 |
| Petit-déjeuner | Thé + 50 g de pain + 10 g de beurre |
| Collation | 1 yaourt + fruits secs |
| Déjeuner | Crevettes safranées + céleri + riz |
| Collation | Yaourt + un bol de germe de blé |
| Dîner | Endives au tamarin + yaourt |
| Repas | Jour 5 |
| Petit-déjeuner | Thé + 50 g de pain complet + fromage allégé |
| Collation | Yaourt + Graines de lin |
| Déjeuner | Poulet tandoori + de riz brun + Thé vert |
| Collation | Yaourt + 1 fruit |
| Dîner | Porridge d'avoine avec graines de chia |
| Repas | Jour 6 |
| Petit-déjeuner | Thé + 50 g de pain complet +1 yaourt |
| Collation | 1 tasse de germes de soja au poivre et citron |
| Déjeuner | Tomates à la coriandre + riz + yaourt |
| Collation | 1 fruit + fruits secs |
| Dîner | Crevettes à l'ail + riz au safran et au curry |
| Repas | Jour 7 |
| Petit-déjeuner | Thé + Yaourt aux fruits |
| Collation | Yaourt + Graines de lin |
| Déjeuner | Curry de légumes |
| Collation | Fromage frais + fruits secs |
| Dîner | Chana masala avec riz basmati et salade verte |
Menus ayurvédiques pour 7 jours de régime indien amincissant
Pour optimiser les bienfaits de ces menus amincissants, le régime ayurvédique prône quelques principes :
- Manger entre cinq et six fois par jour
- Espacez les repas de 2 à 4 à heures pour un repas léger et de 4 à 6 heures pour un repas copieux.
- Mâcher correctement les aliments de façon à favoriser l'assimilation
- Commencer par les fruits et les légumes en début du repas
- Varier les menus pour veiller à l'équilibre corporel
- Boire beaucoup d'eau pour améliorer la digestion
- Eviter les repas juste avant de dormir
- Manger en étant apaisé. Selon le régime indien, manger sous l'emprise d'émotions négatives ou positives perturbe le processus d'assimilation.
- Consommer les aliments et boire de l'eau à température ambiante
- Eviter la viande rouge, ce régime indien préconise de ne pas manger de viande grasse.
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Régime indien : quelles sont les épices emblématiques des menus ayurvédiques et quels sont leurs bienfaits amincissants et curatifs ?
Le régime indien base ses menus ayurvédiques sur une utilisation ciblée des condiments pour leurs qualités gustatives, leurs bienfaits sur la santé et leurs effets amaigrissants.
Parmi les condiments orientaux, les plus utilisés dans ce régime indien figurent :
| Epices | Vertus |
|---|---|
| Coriandre | soulage des gaz et tonifie le système digestif. |
| Poivre noir | stimule la digestion et accélère l'assimilation des protéines. |
| Curcuma | améliore le métabolisme et préviens les accumulations adipeuses. |
| Cumin | régule la cholestérolémie et aide à la mobilisation des graisses. |
| Gingembre | épure le système digestif et contribue au catabolisme des glucides. |
| Piment de Cayenne | augmente le métabolisme cellulaire et aide à brûler plus de calories. |
Exemples des épices utilisées dans les recettes de régime indien et de leurs vertus
Contrairement au régime Sati, basé sur une alimentation végétarienne, le régime ayurvédique autorise tous les aliments dans les plats de ses menus amincissants.
Néanmoins, pour profiter au maximum des bienfaits de ce régime alimentaire indien, il est recommandé d'adopter des recettes pauvres en :
- protéines animales : charcuterie et les viandes rouges
- produits stimulants : alcool, tabac, café, thé, chocolat
- édulcorants : sucres raffinés, miel cuit
Ces éléments très caloriques conduisent à la formation de tissus adipeux. De plus, ils saturent les organes internes et modifient l'équilibre chimique de l'organisme. Ainsi, les reins, le foie et les intestins ont plus de difficultés à éliminer les toxines. Pour cela, ils sont à éviter pour tirer avantage des vertus amincissantes et détoxifiantes du régime indien considéré comme l'un des meilleurs régimes efficaces et durables.
