Régime indien : bienfaits minceurs et curatifs avec un menu Ayurvédique pour maigrir en 7 jours
Le régime indien, ou régime ayurvédique, repose sur des menus à base d'épices issues de la cuisine traditionnelle indienne pour maigrir et détoxifier l'organisme tout en couvrant ses besoins nutritionnels.
Découvrez les bienfaits de ce régime indien et 7 jours de menus ayurvédiques amincissants. Aussi, faites le point sur les remboursements des nutritionnistes et des diététiciens à consulter pour suivre cette diète afin de favoriser l'élimination des toxines et de perdre en 1 semaine quelques kilos superflus.
Régime indien : les principes du régime ayurvédique pour maigrir et détoxifier l'organisme
En tenant compte des objectifs du patient et de son état de santé, la diététicienne peut élaborer des recettes minceur à base d'épices indiennes et d'aliments classés en 6 catégories, chacune associée à des bienfaits spécifiques :
Selon la philosophie ayurvédique, les plats qui combinent ces saveurs maintiennent le corps en bonne santé et rééquilibrent les doshas (Energies).
Régime indien pour maigrir : menu ayurvédique de 7 jours et 10 conseils pour maigrir vite et optimiser les bienfaits détoxifiants de cette diète
Le régime indien est une diète amincissante de 7 jours, dont le menu quotidien inclut 5 repas ayurvédiques à base d'aliments épicés et de fruits secs :
| Repas | Jour 1 |
|---|---|
| Petit-déjeuner | Thé + 50 g de pain complet + 1 œuf cuit |
| Collation | 1 yaourt allégé, 1 poignée de fruits secs |
| Déjeuner | Riz ou céréales au safran + légumes |
| Collation | 1 fruit + fruits secs |
| Dîner | Filet de poisson en papillote + riz + légumes |
| Repas | Jour 2 |
| Petit-déjeuner | Smoothie + thé vert au curcuma |
| Collation | Carottes râpées + compote de fruits |
| Déjeuner | Poulet au curry + riz + légumes au poivre |
| Collation | Fromage frais + fruits secs |
| Dîner | Riz brun au laurier + légumes |
| Repas | Jour 3 |
| Petit-déjeuner | Thé + bouillie de pomme à la cannelle avec du lait et des amandes |
| Collation | 1 yaourt + poignée de fruits secs |
| Déjeuner | Roti de grains entiers avec tofu et mélange de légumes |
| Collation | 1 fruit + fruits secs |
| Dîner | Riz + légumes en papillote + poulet au curry et cumin |
| Repas | Jour 4 |
| Petit-déjeuner | Thé + 50 g de pain + 10 g de beurre |
| Collation | 1 yaourt + fruits secs |
| Déjeuner | Crevettes safranées + céleri + riz |
| Collation | Yaourt + un bol de germe de blé |
| Dîner | Endives au tamarin + yaourt |
| Repas | Jour 5 |
| Petit-déjeuner | Thé + 50 g de pain complet + fromage allégé |
| Collation | Yaourt + graines de lin |
| Déjeuner | Poulet tandoori + riz brun + thé vert |
| Collation | Yaourt + 1 fruit |
| Dîner | Porridge d'avoine avec graines de chia |
| Repas | Jour 6 |
| Petit-déjeuner | Thé + 50 g de pain complet +1 yaourt |
| Collation | 1 tasse de germes de soja au poivre et citron |
| Déjeuner | Tomates à la coriandre + riz + yaourt |
| Collation | 1 fruit + fruits secs |
| Dîner | Crevettes à l'ail + riz au safran et au curry |
| Repas | Jour 7 |
| Petit-déjeuner | Thé + Yaourt aux fruits |
| Collation | Yaourt + graines de lin |
| Déjeuner | Curry de légumes |
| Collation | Fromage frais + fruits secs |
| Dîner | Chana masala avec riz basmati et salade verte |
Menus ayurvédiques pour 7 jours de régime indien amincissant
Pour optimiser les bienfaits de ces menus amincissants, le régime ayurvédique prône quelques principes :
- Manger entre cinq et six fois par jour.
- Espacer les repas de 2 à 4 heures pour un repas léger et de 4 à 6 heures pour un repas copieux.
- Mâcher correctement les aliments de façon à favoriser l'assimilation.
- Commencer par les fruits et les légumes en début de repas.
- Varier les menus pour veiller à l'équilibre corporel.
- Boire beaucoup d'eau pour améliorer la digestion.
- Eviter les repas juste avant de dormir.
- Manger en étant apaisé. Selon le régime indien, manger sous l'emprise d'émotions négatives ou positives perturbe le processus d'assimilation.
- Consommer les aliments et boire de l'eau à température ambiante.
- Eviter la viande rouge, ce régime indien préconise de ne pas manger de viande grasse.
Régime indien : 5 erreurs qui empêchent de maigrir malgré les menus ayurvédiques
Pour maximiser les bienfaits de ce régime alimentaire indien, il est recommandé d'éviter les erreurs suivantes :
- ajouter trop de riz ou de féculents.
- consommer des plats industriels indiens.
- utiliser trop d'huile dans les currys.
- négliger les protéines.
- suivre une détox trop restrictive
Il est aussi conseillé d'adopter une alimentation ayurvédique pauvre en :
- protéines animales grasses : charcuterie et viandes rouges.
- produits stimulants : alcool, tabac, café, thé, chocolat, etc.
- édulcorants : sucres raffinés, miel cuit, etc.
Si vous voulez suivre un régime indien sous la surveillance d'un diététicien, trouvez en ligne une mutuelle qui rembourse bien les frais de suivi nutritionnel par ce professionnel de santé.
Régime indien : quelles sont les épices emblématiques des menus ayurvédiques et quels sont leurs bienfaits amincissants et curatifs ?
Le régime indien base ses menus ayurvédiques sur une utilisation ciblée des condiments pour leurs qualités gustatives, leurs bienfaits sur la santé et leurs effets amaigrissants.
Parmi les condiments orientaux, les plus utilisés dans ce régime indien figurent :
| Epices | Vertus |
|---|---|
| Coriandre | soulage des gaz et tonifie le système digestif. |
| Poivre noir | stimule la digestion et accélère l'assimilation des protéines. |
| Curcuma | améliore le métabolisme et prévient les accumulations adipeuses. |
| Cumin | aide à réguler la cholestérolémie et aide à la mobilisation des graisses. |
| Gingembre | épure le système digestif et contribue au catabolisme des glucides. |
| Piment de Cayenne | augmente le métabolisme cellulaire et aide à brûler plus de calories. |
Exemples d'épices utilisées dans les recettes de régime indien et de leurs vertus
Contrairement au régime Sati, basé sur une alimentation végétarienne, le régime ayurvédique autorise tous les aliments dans ses menus amincissants.
Toutefois, il faut éviter les aliments très caloriques qui favorisent le stockage des graisses et perturbent le bon fonctionnement de l'organisme. En excès, ils modifient le métabolisme et sollicitent davantage les reins, le foie et les intestins, ce qui complique l'élimination des toxines. Il est donc préférable de les éviter afin de profiter pleinement des vertus amincissantes et détoxifiantes du régime indien, réputé parmi les régimes efficaces sur le long terme.
Toutefois, il est à rappeler que le régime indien peut favoriser une perte de poids rapide et naturelle lorsqu'il est associé à une alimentation équilibrée et à un suivi nutritionnel adapté.
De plus, le régime ayurvédique ne convient pas forcément à tous les profils, notamment en cas de diabète, de troubles digestifs ou de carences nutritionnelles. L'avis d'un professionnel de santé reste conseillé avant de commencer une diète.
