Régime américain : comment perdre jusqu'à 20 kilos en 13 jours avec la diète métabolique ?
Le régime américain a été développé par un médecin canadien d'origine italienne, Mauro di Pasqual. Aussi connu sous le nom de régime métabolique, cette diète amincissante est fondée sur le principe qu’une réduction des apports en glucides garantie une perte de poids rapide en raison de l’utilisation des graisses corporelles comme nouvelle source d'énergie.
Ce régime américain, dure 13 jours et doit être structuré de manière très différente d’une personne à l’autre. D’où l’importance de recourir aux conseils d’un nutritionniste. Les honoraires de ces professionnels sont pris en charge par les mutuelles ou assurances partenaires de « Mutuelles-comparateur.fr ».
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Régime américain : comment se déroule la diète métabolique
Le régime américain commence avec une première période d'évaluation, afin de déterminer la quantité de glucides nécessaire au fonctionnement optimal de l'organisme. Cette étape, est suivie par 13 jours de diète riche en aliments protéinés et faible en glucides.
Le but de ce régime est de changer le métabolisme afin d’augmenter la capacité de l’organisme à brûler les graisses.
Ce régime américain prévoit 13 menus quotidiens différents :
| Objectif de calories par jour | Matin | Midi | Soir |
|---|---|---|---|
| 1er jour 1170 calories | 1 café noir sans sucre | 2 œufs durs, épinards bouillies, 1 tomate | 1 grand steak de bœuf, salade verte avec de l’huile d'olive et citron |
| 2ème jour 720 calories | 1 café noir sans sucre | 1 tranche de dinde, 1 yogourt nature | 1 grand steak de bœuf + salade verte avec de l’huile d'olive et citron |
| 3ème jour 730 calories | 1 café noir sans sucre, 1 tranche de pain non grillé | 1 tranche de dinde, 2 œufs durs, salade verte avec de l’huile d'olive et citron | céleri bouilli, 1 tomate, 1 fruit |
| 4ème jour 775 calories | 1 café noir sans sucre, 1 tranche de pain non grillé | 1 grand verre de jus de fruit à base de jus d’orange, 1 yogourt nature | 1 œuf dur, 1 carotte râpée, fromage blanc à 0 % MG |
| 5ème jour 860 calories | 1 grande carotte râpée avec du jus de citron | 1 poisson bouilli avec citron, un peu de beurre | 1 grand steak de bœuf, salade verte avec céleri |
| 6ème jour 844 calories | 1 café noir sans sucre, 1 tranche de pain grillé |
2 œufs durs, 1 carotte râpée | 1 filet de poulet grillé, salade verte avec de l’huile d'olive et citron |
| 7ème jour 760 calories | 1 café noir sans sucre | rien | 1 côtelette d'agneau grillé, 2 fruits |
| 8ème jour 1170 calories | 1 café noir sans sucre | 2 œufs durs, épinards bouillies, 1 tomate | 1 grand steak de bœuf, salade verte avec de l’huile d'olive et citron |
| 9ème jour 720 calories | 1 café noir sans sucre | 1 tranche de dinde, yogourt nature | 1 grand steak de bœuf, salade verte avec de l’huile d'olive et citron |
| 10ème jour 730 calories | 1 café noir sans sucre, 1 tranche de pain non grillé | 1 tranche de dinde, 2 œufs durs, salade verte avec de l’huile d'olive et citron | céleri bouilli, 1 tomate, 1 fruit |
| 11ème jour 775 calories | 1 café noir sans sucre, 1 tranche de pain non grillé | 1 grand verre de jus de fruit à base de jus d'orange, 1 yogourt nature | 1 œuf dur, 1 grande carotte râpée, fromage blanc a 0 % MG |
| 12ème jour 860 calories | 1 grande carotte râpée avec de jus de citron | 1 poisson bouilli avec citron, un peu de beurre | 1 grand steak de bœuf, salade verte avec céleri |
| 13ème jour 844 calories | 1 café noir sans sucre, 1 tranche de pain non grillé | 2 œufs durs, carotte râpée | 1 filet de poulet grillé, salade verte avec de l’huile d'olive et citron |
Ce régime américain doit être suivi pendant 13 jours, ni plus ni moins. L’accompagnement par un nutritionniste ou diététicien est requis vu les risques de cette diète sur la santé.
Ces contrôles périodiques sont remboursables avantageusement par les organismes mutualistes partenaires de « Mutuelles-comparateur.fr ».
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Régime américain : avantages et inconvénients de la diète métabolique
Le régime américain permet, s’il est suivi à la lettre, de mincir rapidement sans faire de sport.
De plus, en remangeant sans abus, l’effet yoyo qui accompagne souvent les autres diètes amaigrissantes comme les régimes « The zone », « DASH » ou « Beverly-hills » est écarté pendant 3 ans. Un autre avantage du régime de 13 jours est la possibilité de consommer du fromage et des viandes riches en protéines et en gras.
Par contre, le régime métabolique réduit drastiquement les apports en glucose ce qui peut mener à des effets secondaires comme la fatigue, nausées, maux de tête, etc.
Ces mêmes restrictions peuvent aussi conduire à l’apparition de carences en nutriments importants au bon fonctionnement de l’organisme.
De plus, ce régime américain a aussi un apport limité en fibres alimentaires du fait qu’il restreint la consommation des fruits et légumes à cause de leurs teneurs en sucre.
Ainsi le régime de 13 jours n'est pas très approprié pour les personnes ayant des problèmes d'hypoglycémie, des maladies néphrétiques ou gastriques. Cette diète est aussi contre indiquée chez le sportifs et les adolescents.
Vu les nombreux inconvénients de la diète métabolique, il est primordial de prévoir une mutuelle complémentaire pour pouvoir faire face aux frais de santé liés à un indispensable suivi médical dû aux régimes et aux imprévus de santé.
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